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介質(zhì)在外加電場時會產(chǎn)生感應(yīng)電荷而削弱電場，介質(zhì)中的電場減小與原外加電場（真空中）的比值即為相對介電常數(shù)(relative permittivity或dielectric constant)，又稱誘電率，與頻率相關(guān)。介電常數(shù)是相對介電常數(shù)與真空中絕對介電常數(shù)乘積。如果有高介電常數(shù)的材料放在電場中，電場的強(qiáng)度會在電介質(zhì)內(nèi)有可觀的下降。理想導(dǎo)體的相對介電常數(shù)為無窮大。
根據(jù)物質(zhì)的介電常數(shù)可以判別高分子材料的極性大小。通常，相對介電常數(shù)大于3.6的物質(zhì)為極性物質(zhì)；相對介電常數(shù)在2.8~3.6范圍內(nèi)的物質(zhì)為弱極性物質(zhì)；相對介電常數(shù)小于2.8為非極性物質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)原理：
形狀大小都相同的兩組平行板電容器A和B，A的兩電極之間為真空，B的兩電極之間用材料填滿，他們的電容值比C/C0即為材料的相對介電常數(shù)εr?？梢婋娙萜髦g填滿了介質(zhì)后，它的電容量增大εr倍，據(jù)此原理可測量材料的相對介電常數(shù)εr，此方法成為電容法測量介電常數(shù)。
將材料片壓至平行板電容器兩電極板之間，此時的電容為：
其中D為小圓形電極的直徑；H為織物的厚度；ε0為真空中介電常數(shù)，其值為8.85*10的-12次方F/m；εr為待測織物相對介電常數(shù)，是個純數(shù)
當(dāng)C用pF，D和H用cm做單位時，則：
實(shí)驗(yàn)儀器：
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：
使用介電常數(shù)測量儀器完成電容的測量，同時讀出游標(biāo)卡尺的讀數(shù)，記錄厚度數(shù)據(jù)。儀器使用之前將兩個電極線相互遠(yuǎn)離，長按調(diào)零按鈕進(jìn)行調(diào)零。將材料圓片固定好之后就可以進(jìn)行電容的讀數(shù)了，同時在游標(biāo)卡尺上讀出數(shù)據(jù)（需要考慮零點(diǎn)誤差，即加上儀器旋到底的示數(shù)）之后使用游標(biāo)卡尺測量出圓片的直徑，并記錄數(shù)據(jù)。
以上數(shù)據(jù)每種材料各測出六次，分別求出C、H、D的不確定度uc、uh、ud，之后測出介電常數(shù)εr及其不確定度uεr。
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